Coffee Educational Center
Кофейный обучающий центр
Оставить заявку tsibaev@madian.su
+7 (915) 322 96 50
+7 (495) 745 01 84
Искусство Латте Арт
Латте арт
Продолжительность семинара

1 день, 6 часов


Проводят семинар

Татьяна Елизарова


Стоимость семинара

18 000 рублей

Задача семинара
Красиво приготовленный капучино вдвойне вкусней и привлекательней для ваших гостей, именно поэтому ЛаттеАрт становится необходимой составляющей капучино в кофейнях и других заведениях. Рисунок на кофе привлекает гостей и повышает настроение, выделяет заведение из ряда других. Латте-Арт - это настоящее искусство, и возможность превратить процесс потребления напитка в праздник.
Программа семинара
1. Теория – один час
  • Основы работы с Латте Арт. Как формировать рисунок. Вливание. Основные движения. Текстура молока. Контраст рисунка. Техника рисования.
  • Основные направления Латте Арт.
  • Молоко для ЛаттеАрт
  • Эспрессо для ЛаттеАрт е. Латте Арт в заведении как инструмент работы с меню и продвижения кофе
2. Практика – пять часов
  • взбивание и вливание молока
  • основные рисунки на капучино ( сердце, розетта, тюльпан)
  • создание сложных рисунков

Оставить заявку
captcha

* Обязательно для заполнения