Европейская обжарка, Обжарка Эспрессо, После – Обеденная обжарка, Континентальная обжарка, (European Roast, Espresso Roast, After-Dinner Roast, Continental Roast)

Определения для уровня обжарки кофе, среднего между традиционной Американской и темно коричневой обжаркой. Такая обжарка уменьшает кислотность и увеличивает сладковатую горечь кофе. Американские жарщики кофе Спешиалти обычно называют такую обжарку типичной, «регулярной» обжаркой.