Бурбон Сантос (Bourbon Santos)

Также известное как Сантос. Рыночное название кофе высокого качества из Бразилии, обычно поставляемого через порт Сантос, и выращиваемого в районе Сао Паоло (São Paulo) или в южной части Минас Жирайс (Minas Gerais State). Название Бурбон Сантос иногда также используется для обозначения любого высококачественного кофе Сантос, но, как правило, должно обозначать кофе Сантос, выращенный из разновидности Бурбон. В этом случае приготовленный напиток будет иметь более выраженные фруктовый оттенок букета и кислинку, в отличие от напитка, приготовленного из бразильского кофе других разновидностей.