Coffee Educational Center
Кофейный обучающий центр
Оставить заявку tsibaev@madian.su
+7 (915) 322 96 50
+7 (495) 745 01 84
Наши специалисты
Цыбаев Александр
  • 8 летний опыт развития продаж, продвижения бренда по всей России в крупнейшей российской компании – производителе кофе Specialty
  • Профессиональный судья – дегустатор кофе международного проекта Cup Of Excellence 2009 года, участвовал в составе международного жюри в отборе лучшего кофе в странах: Никарагуа, Сальвадор, Гондурас, Гватемала, Колумбия.
  • Единственный в России сертифицированный WCEмеждународный судья чемпионатов бариста WBC
  • Главный судья национальных чемпионатов бариста в России
  • Автор семинаров о кофе: «Маркетинг в кофе», «Профессиональная дегустация кофе», «Развитие продаж кофейных напитков в заведении», «Искусство помола кофе» и других, провел более 100 семинаров по всей России
  • Руководитель обучающего кофейного центра Sense of Coffee
  • Автор и организатор чемпионата по помолу кофе Grind&Brew
  • Генеральный директор компании «Madian» — эксклюзивного представителя брендов легендарных профессиональных кофемолок Ditting, Mahlkoenig, Anfim в России, Казахстане и Беларуси.

Татьяна Елизарова
  • Q — Grader
  • Опыт обжарки кофе на разных ростерах
  • Опыт работы с зеленым кофе в качестве менеджера по контролю качества
  • 7 летний опыт работы бариста в лучших московских сетях
  • Проведение кофейных семинаров и тренингов с 2003 года
  • Двукратный победитель Российского Чемпионата Бариста. Победитель Европейского Командного Кофейного Чемпионата. Многократный победитель и призер кофейных чемпионатов.
  • Опыт судейства и подготовки к чемпионатам бариста
  • Судья Чемпионатов по Обжарке Кофе и Брювер Кап
  • Опыт разработки кофейных и других напитков из безалкогольного меню
  • Национальный судья чемпионатов: Бариста, Брюверс-Кап, Латте-Арт, Кофе&Алкоголь

Благодаря отличному знанию российского рынка кофе и кофейного оборудования, мы можем предложить вам консультации по всем вопросам работы с кофе. Темы обучения могут быть любыми, на ваш выбор, кроме того, мы всегда проводим обучение индивидуально, чтобы обеспечить именно тот результат, который нужен именно вам и вашему бизнесу.

Мы обучаем руководителей организаций, бариста, продавцов, управляющий кофеен и магазинов. Задача обучения – увлечь кофе, дать качественную информацию, научить работать с кофе эффективно и обеспечить за счет этого рост продаж кофе и напитков в вашем заведении.

Наш опыт и профессионализм позволяют нам работать в центре кофейных событий России с лучшими кофейными профессионалами и самыми известными кофейными компаниями.

Будем рады сотрудничеству со всеми, кому интересен кофе и все, что его окружает.

С уважением,

Татьяна Елизарова, Александр Цыбаев

Кофейный обучающий центр Sense of Coffee.